Tequila Sauza Gold 40% 1l
Objem: 1L
Obsah alkoholu v (%): 40
Výrazná tequila s chuťou a náznakmi sladkého drievka a záverom plným sušeného ovocia. Stojí za vyskúšanie.
Tequila sa vyrába z fermentovanej a destilovanej šťavy získavanej zo stredu rastliny (piňas) z modrej agáve. Piňas sa rozseknú a sú spracovávané parou v obrovských, desaťtónových tlakových varných nádobách. Získaná šťava steká do veľkých oceľových kotlov k fermentácií, čo trvá 48-72 hodín. Po dvojitom destilačnom procese, ktorý zaberie dva i viac týždňov, sa objaví tequila. Každá Tequila je po destilácií biela. Táto bezfarebná "strieborná" tequila je potom riedená destilovanou vodou. "Zlatá" Tequila je zvyčajne len obyčajná Tequila dofarbená karamelom na rozdiel od "starených" Tequíl, ktoré svoju zlatavú farbu získavajú procesom starnutia v drevených sudoch počas minimálne šestich mesiacov. Super premium Tequila stárne dlhšie, a to v dubových whiskových sudoch. Záleží na technike použitej pri tomto vyzrievaní, akú chuť a jemnosť má výsledná tequila.
Krajina pôvodu: Mexico
Oblasť: Jalisco
Výrobca: Sauza
Konzumácia: Klasicky so škoricou, alebo v miešaných nápojoch. Napr. Sauza Sunrise (Sauza Tequila Gold 4 cl, pomarančový džus 15 cl, Bols Grenadine 0,25 cl).
