Svoje nezamenitelné rysy získava brandy Vecchia Romagna vďaka hroznám, vybraných odrôd vína Vecchia Romagna, z ktorých je pálená.
Dlhodobé zrénie v malých dubových sudoch a starostlivosť odborníka dávajú brandy suchú chuť, komplexnú výraznu vôňu a teplú hlbokú farbu. Vecchia Romagna je preslávená po celom svete pre svoju vybrúsenú kvalitu a exkluzívnu trojhrannú fľašu. V Taliansku to je najpredávanejší alkoholický nápoj.