Najmladší rum v zmesi má 8 rokov, dozrieva v sudoch z amerického duba po bourbone z Kentuky. Don Pancho chcel znovu vytvoriť rum, ktorý pil, keď bol mladý na Kube, v čase, keď 7 a 8 rokov boli najstaršie dostupné rumy.

Serum Gorgas Gran Reserva je smes starostlivo vybraných rumov zrajúcích až 8 rokov v sudoch z amerického bieleho dubu.

Rum s hustým telom, dozrievajúci 8 rokov v amerických dubových sudoch. V bukete vynikajú zreteľné tóny vanilky, údeného dreva, dulce, pistácií, karamelu, kvetov, ovocia, mandlí a tabaku. Chuť je jemne údená, s tónmi kvetov, ovocia, tabaku, toastu, príjemne zvieravý a horký.

Kirk and Sweeney Gran Reserva je luxusný dominikánsky rum spĺňajúci prísne podmienky pre produkty, ktoré sa môžu pýšiť týmto lokálnym označením.