Táto škótska whisky s vôňou sušeného ovocia spája pražené kávové zrná so zimným korením, chuť pripomína hrozienka a sultánky v kombinácii s bohatým dubom sherry.

Najmladší rum v zmesi má 8 rokov, dozrieva v sudoch z amerického duba po bourbone z Kentuky. Don Pancho chcel znovu vytvoriť rum, ktorý pil, keď bol mladý na Kube, v čase, keď 7 a 8 rokov boli najstaršie dostupné rumy.

Prémiový Rebellion Dark je červenohnedý tmavý rum s chuťou horkej čokolády, vanilky, slaného karamelu a mletého čierneho korenia.