Rum s hustým telom, dozrievajúci 8 rokov v amerických dubových sudoch. V bukete vynikajú zreteľné tóny vanilky, údeného dreva, dulce, pistácií, karamelu, kvetov, ovocia, mandlí a tabaku. Chuť je jemne údená, s tónmi kvetov, ovocia, tabaku, toastu, príjemne zvieravý a horký.

Na Yu Gin Black Lemon je pozoruhodná šírka aromatickej palety. Yuzu, rovnako ako v originálnom Yu Gine, prináša všetku svoju elegantnú sviežosť, ktorá je v protiklade s aromatickým výrazom borievky. Čierny citrón ho dopĺňa svojimi mierne oxidatívnymi tónmi, dymovými dotykmi a drevitými a pikantnými akcentmi. Štruktúruje gin a dodáva mu osobnosť, ktorá je zároveň expresívna a hlboká. Jemná kytica korenia umocňuje túto jedinečnú chuť: rasca, zázvor, kardamóm a koriander dotvárajú túto žiarivú a nezabudnuteľnú notu.