Presidente Rum 23 anos 0.70L, 40.0%, gift

Presidente 23 Anos je vyvážená zmes až dvadsaťtriročných rumov, ktoré zrejú v systéme solera v sudoch bourbonu aj sherry. Výsledná farba je tmavý mahagón s čerešňovými odrazmi, ale oficiálne sa tento dominikánsky rum radí medzi hnedé rumy. Rum Presidente 23 Anos sa nevyrába z melasy, ale priamo z čerstvej šťavy z cukrovej trstiny , čo sa odráža v jeho chuti a vôni, ktoré sú špecifické a nezameniteľné. Okrem toho rumy vyrobené priamo zo sirupu z cukrovej trstiny sú čistejšie a jasnejšie ako iné rumy – v chuti, farbe a vôni. Vôňa je príjemne sladká a vyvážená. Úvodná vanilková sladkosť je po chvíli doplnená karamelom a trochou korenia, miernou drevitosťou - niet divu, keď rum Presidente 23 Anos strávil toľko rokov v sudoch. Chuť je jemná a silná zároveň. Vanilkové tóny zmiešame s medom, kakaom, korením a praženou kávou. Jemný dotyk dubového dreva je cítiť v pozadí. Záver je dlhý a sofistikovaný, ako sa hodí k extrémne dlhému a staršiemu rumu. Tmavozelená sklenená fľaša zobrazuje Josého Martiho, kubánskeho hrdinu, ktorý bojoval za slobodu a nezávislosť Kuby. A prečo on, keď sa Dominikánska republika spomína ako krajina pôvodu. Pretože Oliver & Oliver má svoje korene na Kube, odkiaľ utiekol, ale odkiaľ čerpá aj svoje vedomosti a skúsenosti pri výrobe rumov.